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【 店名 】：特殊口味鹹酥雞 ( 觀看 臉書 點一下 👆 )

【 電話 】：06 - 2084269

【 地址 】：台南市東區莊敬路95號 ( 東平路與莊敬路路口 )

【 營業時間 】：星期一 ~ 星期六 16:00 ~ 00:00 ( 星期日公休 )

【 購買日期 】：2018.05.29

📍 最低消費 $50

📍 使用台糖烤酥油

不常來東區的我抓準這次找 Kelvin 用頭髮 ( 👆 ) 的機會來買好吃的鹹酥雞

這家鹹酥雞位於東平路與莊敬路的路口處，雖然不是很明顯但還是算好找

最早之前還在這附近工作時就很愛來買鹹酥雞，鹹酥雞攤的名字很有趣，就叫「特殊口味鹹酥雞」，可說是東區的秘密美食，每次來都很多人，與旁邊先生來附近看電影時也都要過來買一下 😋

⬆ 一般鹹酥雞攤買的到的這裡都有賣，一旁也有標示價格

⬆ 唯獨 黃金脆皮 $15  是比較少見的，外觀看起來像蛋餅皮，每次來買鹹酥雞時必買這個吃

⬆ 炸完的黃金脆皮吃起來很脆就像餅乾脆片一樣

⬆ 大片甜不辣 $15 也是來這裡必買的，口感比較酥帶點嚼勁

⬆ 百頁豆腐 半份 $15

吃起來能感覺到裡面的口感是比較軟嫩的，與之前吃過的金龐鹹酥雞 ( 👆 ) 口感完全不同，金龐的豆腐整個是酥脆的

⬆ 鹹酥雞 小份 $30

⬆ 花菜 價目上寫 時價，謹謹買的時候是 $25，個人最近滿喜歡吃花野菜的 😍

⬆ 想不到挑選五樣份量這麼大一包，讓我吃得非常飽足

⬆ 好吃的鹹酥雞是否都有這個小小秘訣 👉 餐巾紙

發現好吃的鹹酥雞都沒有使用機器來甩油，但都會在鹹酥雞起鍋後在鋪有餐巾紙的容器中撒調味粉，另外特殊口味鹹酥雞還會再多加一個動作就是將餐巾紙放在紙袋內吸油，回到家鹹酥雞都還是乾爽酥脆不會濕濕油油的，我想這就是美味的關鍵

資訊若有異動，依店家公告為主 /

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