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【 店名 】： 漢來海港餐廳 - 台南店 ( 觀看 臉書  👆、觀看 網頁 👆 )

【 電話 】： 06 - 2369288

【 地址 】： 台南市東區中華東路一段366號4樓 ( 南紡夢時代4樓，靠近凱旋路方向 )

【 營業時間 】： 午餐  11:30 ~ 14:00 / 下午茶 14:30 ~ 16:30 / 晚餐 17:30 ~ 21:30

【 用餐日期 】： 2018.05.22

📍 100cm ~ 140cm 孩童半價，100cm 以下酌收 $150 清潔費

📍 晚餐時段 19:30 後入桌可享8折 ( 不接受電話訂位、僅收現金或信用卡 )

📍 加收一成服務費 ( 餐券除外 )

📍 餐劵限平日使用 ( 遇假日或特殊節日依價格補差額 )

 📍 該時段不限時間無限量供應

托旁邊先生工作的福拿到海港城餐劵，那張餐券雖然我們已經拿到很久但都沒來，這陣子擔心餐劵過期於是趕緊安排個時間前來用餐

從沒來過海港城的我們只有聽別人分享過，許多人都推薦吃海港城要到高雄的漢來，所以我們本來是打算到高雄漢來，在訂位前看了一下餐券的限制，不僅限制店家還有限制用餐的時段，所以拿到餐劵的時候一定要特別注意使用說明

外頭也有零售餐劵的商家，若想要省下服務費的朋友可以參考

⬆ 恕我不負責任的寫文 😂 南紡夢時代的海港餐廳只能以「超級」兩字來形容，超級大的空間、超級多的座位，很難想海港城剛來台南時的盛況，座位不足還得在外頭排隊候，甚至連電話預約都是很難的一件事

入座後就可以開始取用餐點了，第一波當然先來大吃我愛的生魚片，尤其是軟嫩帶鮮甜味的鮭魚和吃起來啵啵的鯡魚，除此之外還有鮪魚、旗魚、竹筴魚、醋味鯖魚、花枝、鯽魚

等等 ✋ 等等 ✋ 見到在大門走道上的攤車似乎有人在準備東西，沒錯 ❗ 見到有人在準備攤時車千萬別遲疑，趕快排隊去就是了，管他三七二十一

這是主廚推薦，快閃甜點 - 芋頭西米露，必吃 ❗  ❗  ❗  ❗  ❗  ❗ 晚餐時段大約在18:30左右推出，但不到5分鐘攤車也很快就收了

濃度和西米露的Q度都剛剛好，只能以好好吃、真好吃、太好吃來形容 >>> 會太敷衍嗎 ? 😂 但是個人好喜歡 👍👍👍 推 很後悔沒有請旁邊先生幫忙排一碗

( 文章打著打著就跑去外面買芋頭西米露來解饞了 😅 )

⬆ 取完西米露趕緊回來日本料理區，擔心太飽後面會吃不下，於是壽司不敢多吃，很小心的在克制 😖

只夾了圖片左下角的 黃金魚壓箱壽司 還有 腰果香鬆御飯糰 ( 照片下排中間 )

黃金魚壓箱壽司的上方是鯽魚握壽司、而圖中師傅正在準備炙燒牛肉握壽司  ➡ 這個好熱門，一下子就剩一點點、右下角看起來很澎湃的是揚物壽司

只能說海港城的東西真的太多了，怎麼吃都吃不完，有點飲恨的是圖中最上排的散壽司和炙燒鮭魚握壽司因為放在轉角處，拍完照回座位後我整個忘記它 😭😭😭

除了這些壽司外，現場可以請師傅現做手捲，口味有：蝦卵手捲、蟹肉手捲、鮮蝦手捲

⬆ 生魚片旁有一區是日式蕎麥麵、涼麵、養生蔬食 ( 玉米、四季豆、木耳、南瓜、馬蹄薯、杏鮑菇 ) 還有碟裝的小菜 ( 時魚甘露煮、海鮮醋物、珍味螺肉、玉葉芙蓉 )

圖中右下角有 ➡ 日式Q梅、涼拌牛蒡絲、百香果青木瓜、黃金泡菜、熱帶洋蔥、蜜黑豆

⬆ 感嘆 seafood 讚嘆 seafood 🦀🦐 來這裡不吃 seafood 別說你來過海港喔 🙏

螃蟹、海鮮、小卷、紅貝、淡菜、蘭花蚌、鯊魚煙…哇 😱 不吃是否太對不起自己了 ? 準備來爆高自己的膽固醇 🤣

其實…下圖一塊塊的鯊魚煙一直讓我以為是豆干 😅😅😅

螃蟹有超乎我想像，個人覺得滿有肉的，跟蝦子一樣味道都很鮮甜

店家提醒：螃蟹是屬於寒性食物，部分體質食用後會產生不適的狀況，過量易導致腸胃不舒適，建議依照個人體質適量取用，初次或較少食用海鮮的人建議不超過1~2隻

⬆ 多虧這個餐具吃螃蟹變得更輕鬆了，切記吃完後不要把餐具帶走唷 ✨

享受完中間區域的美味海鮮後，決定沿著動線吃下去，完全不想遺漏任何一道佳餚 😋

接近門口的 TEPPANYAKI 鐵板燒 ，這一區有點小特別，有中式口味的鮑魚海鮮粥、鮑魚味噌湯、XO醬干貝蟹肉煲還有義式的PIZZA ( 海陸總匯、辣味維也納香腸、蜂蜜堅果藍紋起司 ) 與師傅現煮義大利麵

試了XO醬干貝蟹肉煲個人滿喜歡的也相當推薦，微微的辣度很開胃，擔心後面餐點吃不下可一份多人享用也行

CHINESE FOOD 

一籠籠的是珍珠丸、奶皇包、香滷大腸、蟹黃燒賣、豉汁排骨

廣島生蠔蒸蛋 則是海港城新推出的菜色，蒸蛋細嫩綿密，還有大顆生蠔，不吃太對不起自己了 😋

右上：清蒸鮮魚

中間左邊照片依左至右：雪花蟹肉青花菜、蠔油虎掌燴鮑魚、XO降松坂豬炒鮮筍 ( 新菜推出，必吃 )

中間右邊：什錦炒飯

左下：廣東泡菜、台式泡菜、甜漬黃瓜

右下：避風塘炒螃蟹

⬆ 現場有師傅現切烤鴨增加享受美食的氣氛，燒臘類有油雞、士林大香腸、烤鴨

一旁有蔥油、冰梅醬可取用，另一頭也可現點燙青菜、紅油炒手、鵝肉麵、台南擔仔麵

 GRILL 天婦羅、烤物區

炸蝦天婦羅、野菜天婦羅、馬蹄條、煉乳饅頭

烤玉米筍、鹽烤秋刀魚、鹽烤香魚

⬆ 炸蝦天婦羅  必吃

餐點新鮮現做，單次3隻為限，無限量供應

外皮比較厚，蝦子顯得小了點，照吃無誤就是了 😋😋😋

⬆ 白蘭地焦糖葡萄柚  必吃 ❗ 必吃 ❗

果肉與外皮有處理過因此很好將果肉分離，吃起不會太酸反倒是帶點果皮的澀味

⬆ 天婦羅沾醬：番茄醬、酸甜醬、天婦羅沾醬汁、蘿蔔泥

WESTER FOOD 西餐區

左下：杏桃雞肉捲佐白酒醬、酒蒸鰈魚佐紅椒醬

下排中間：德國豬腳 ( 主廚推薦，網友大推 ) >>> 後面已經有點撐，就先放棄它了 😭😭😭

右下：陳醋枇杷豆腐、奶焗西班牙烘蛋、西西里奶油南瓜燉鷹嘴豆

中間右邊：烤麵包區，佛羅倫斯佛卡夏、主廚精選麵包、法國麵包、可頌、全麥麵包

左上：奶油濃湯

右上：紅酒羊排 >>> 這個我也好想吃，真希望當時的我像牛一樣有四個胃 😂😂😂

我想你們一定很想知道中間左邊的那張圖 🤩 就像我一樣完全被那大肉塊給吸引

⬆ 蜜汁火腿：這個我覺得還好，只是比較有氣勢了點

右邊：德式香腸圈

⬆ 燒烤牛肉，剛開始還這麼多，後面很快就被取完了，最後只剩一點點，想必這也是很熱門的  HOT

蜜汁火腿、德式香腸圈、燒烤牛肉都會有師傅現場現切

⬆ 照燒田雞腿 🆕 這道雖然是新菜色，但我完全無法，只會聯想到青蛙或蟾蜍 🐸 那是我不愛有陰影的動物 😖

⬆ 吃到後面時候才發現這裡有 前菜 APPETIZER >>> 好想吃前菜但胃的容量已經到達九分滿

前菜有：白蘭地梅漬番茄、鮮果干貝沙拉、松露天使麵、莫札瑞拉起司塔番茄、日式唐心蛋、油漬鮪魚拌紅腰果、泰式酸甜青木瓜、主廚特製鵝肝

一旁還有各式不同的起司還有小餅乾跟果乾可以搭配

⬆ SALAD 沙拉區

沙拉區有個最大特色就是 👉 帕瑪森起司 ( 左下 )

然後佐醬也是不少選擇：橄欖油 (特級冷壓榨出)、紅酒醋、艾葉酒醋、蜂蜜、白酒醋、義大利香醋 ( 上排中間 )

⬆ SOUP 湯品區

左上：和風鮮味雞湯

右下則是可以現場川燙的牛肉湯與鮮魚湯 >>> 太酷了，畢竟台南人很熱愛牛肉湯，但是這區肉的腥味比較重一點

⬆ 超酷的帕瑪森起司好大一個，不仔細看以為是個裝飾品

旁邊有特別解說：選取生菜 ➡ 淋上佐醬 ➡ 最後取出削成屑的起司放上沙拉

⬆ 現沖牛肉湯也是海港城的特色之一，許多人都是一碗接一碗 ，愛吃牛肉的人不能錯過，必吃 ✨

⬆ 對我來說很重要的 ICE CREAM 冰淇淋區 - 哈根達斯 😋

雖然兩個冰櫃冰淇淋看起來都一樣，但還是有點小小的不同，口味有 ➡ 巧克力、抹茶、草莓、草莓優格、芒果、芒果覆盆子

海港城的哈根達斯是很好挖的，完全不費力，不怕你吃的概念，曾經遇過其它餐廳的哈根達斯硬到像磚塊很不大氣

另外有很多不同的佐料 ➡ 玉米脆片、Orea餅乾、雷根糖、可可粒、迷你棉花糖、格格脆、棉花糖、杏仁片、核桃、什錦水果圈、葡萄乾

⬆ 水果飲料區

水果：蘋果、葡萄、番茄、木瓜、鳳梨、西瓜、哈密瓜

飲料：蘋果醋、冰奶茶、烏龍綠茶、柳橙汁、西瓜汁… >>> 奶茶是我喜歡的風味，從頭到尾我只喝奶茶沒有試喝其它 😝 因為我是奶控一枚

照片中的左下角是氣泡水還有微礦水，可先注入微礦水後加入風味糖漿1-2下 ( 榛果、草莓、焦糖 ) 再加入檸檬片

⬆ 眾多滿滿的點心好療癒，所謂「數多就是美」

草莓白巧慕斯、水果修多蛋糕、玫瑰覆盆子歐貝拉、焦糖女仕、伯爵茶蛋糕捲、蘋果焦糖磅蛋糕、杏仁百香奶酪、荔枝葡萄又寒天凍…  >>>　東西真的太多了，有些沒有標示出來的就沒有打在文章了

左下圖是：巧克力瑪德蓮、古典巧克力蛋糕、巧克力爆米花   >>>   除了巧克力蛋糕我都有吃，口感一般，巧克力爆米花吃起來比較像爆米香

下排中間：椰子沙布列餅乾、巧克力杏仁酥餅、洋蔥餅乾

右下：葡式蛋塔、烤布蕾 >>> 烤布蕾剛開始是杯狀的，不知道為什麼被拿完後，放上來的是盤裝要自行挖取

⬆ 師傅現場製作的車輪餅，其實小小一個不大，口感比較像雞蛋糕，也有包紅豆餡在裡頭

⬆ 脆皮可麗餅，可以搭配旁邊的果醬 ( 巧克力、楓糖、藍莓醬、蘋果醬 )，也有人直接到冰淇淋區挖冰淇淋來搭配

⬆ 有茶包可以泡熱茶旁邊也有雞尾酒，中間兩台一樣的機器主要是熱飲的部份 ➡ 濃縮咖啡、美式咖啡、英式奶茶、熱牛奶、卡布奇諾、拿鐵、可可

右邊機器則是冰沙系列 ➡ 金橘蜜蜂味綠茶、美祿巧克力麥芽

⬆ 青島啤酒 未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒

海港餐廳的啤酒原本是木桶裝的，我們來的時候已經換掉了，在盛裝的時候需要將杯子傾斜45度以免產生氣泡而溢出

海港城的菜色相當豐富，這次是我們第一次來用餐，盡自己所能記錄所有的資訊，只為了提供更完善的內容給大家 ( 雖然還是有不足的地方 )，寫完這篇我的精力已耗弱一半 😵

海港餐廳的菜色相當多，一個胃實在不夠來盛裝這些美食，頓時之間好希望自己像牛一樣有四個胃，這樣就可以享受到所有的美食佳餚了，而且光來一次來不夠，好期待下次再來，這裡真的讓我大推 👍 而且也是多人聚會的好場所

除此之外我也發現了一大優點，在海港城可以放心的用餐，沒有限時只要不超過該用餐時段基本上可以慢慢享用，沒人趕你的概念

原本以為無限量供應的餐廳會有限時才對，發現周圍的客人好像從我們還沒進去就已經在用餐了，用餐到我們快吃飽都還在，這時我們才發現真相，想要中間休息聊個都不是問題，餓了再轉頭起身去取用美食即可

餐具也都會有服務人員巡視回收，所以每當夾取菜色一次就會更換一次新盤子

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