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- 店名： 東坡手工包子饅頭專賣店

- 電話： 06 - 2895936

- 地址： 台南市東區富農街一段220號

- 營業時間： 06:00 ~ 20:00 ( 每月會有1~2天公休，從比較遠的地方來的話，可以事先撥打電話確認 )

- 購買日期： 2018.09.06

偶爾有關係還不錯的客人會帶著美食來與謹謹分享，其中比較難忘的是有著大塊鮮筍顆粒的肉包，客人沒有明確的說明哪個店家，但愛好美食的我還是自己找來了 

這家東坡包子位在後甲，美食眾多、人來車往的富農街上，所以騎車來比較方便喔!

至於剛說的 鮮筍肉包 有多麼吸引人 ?! 馬上就來告訴您 😋😋😋

⬆ 鮮筍肉包  $28  季節限定

跟我一樣是筍子控嗎 ? 第一次吃到鮮筍肉包時整個深深愛上，以往的筍塊都是小小一顆一顆讓人吃了好不過癮，現在終於找到它可以來滿足我的口腹之慾，而且裏頭的筍塊有不少，加上完整比例的肉餡，互不失彩美味極了

店家採用南部的筍子口感較脆、多汁，這次去買的時候，旁邊買十顆的阿伯問我有沒有吃過，他推薦我 ➡ 「 他們的筍仔包不錯，真脆 (台語) 👍 」

不過想吃鮮筍肉包不是一年四季都吃的到的，筍子有季節時令，大約在3、4~10月左右的時候才有販售

因為住的地方距離這邊 ( 店家 ) 比較遠，難得來一趟都會再多購買冷的回家冰存，可以當早餐外平時餓了也可以當點心，不過因為完全使用天然食材買冷的需要盡快放進冰箱，也盡早食用完畢才不會影響口感，冷藏大約可放2~3天，冷凍則可以再久一點

⬆ 熱騰騰剛出爐的鮮筍肉包有著綠點點的記號

⬆ 除了筍包，還有其它口味的包子及饅頭也有豆漿、飲料

⬆ 這次買了很多包子饅頭，店家另外給了我看起來一點也不NG的NG白色饅頭和黑糖饅頭

 剛好那天店家有多的NG品，所以給了不同口味回家試，從這件事知道店家對自家商品有著極高的標準，明明還很完美卻被篩掉了

⬆ 辣味包子 $25

有三個紅點點記號的是辣味包子，辣味包子也是我滿推薦的一個口味，使用辣椒切片與絞肉下去混拌，產生天然的辣椒香氣而不經過加工，愛吃辣的朋友們應該會很喜歡

辣味包子的辣度對於不吃辣的人來說可能會有些許辣度，對吃辣的人而言則剛好

⬆ 蛋黃肉包  $25

中間一點紅色記號就是蛋黃包子，整顆蛋黃包覆在裏頭餡料很實在

⬆ 芝麻包  $22  素食可用

有兩顆可愛像眼睛的紫灰色點點就是芝麻包，不知道有沒有跟我一樣愛吃芝麻包 ? 這裡的芝麻包與一般市面吃到的芝麻包不一樣，內餡是非常實在的芝麻顆粒 ( 有搗碎 ) 不會水水稀稀的，而且不會那麼甜

因為料很實在建議一定要趁熱吃，芝麻會把麵皮的水份吸走，放冷會影響口感會變得比較乾，所以要 炭燒呷 炭燒呷 炭燒呷 ( 台語 ) >>> 很重要所以說三次

⬆ 南瓜蔓越莓饅頭  $22

南瓜蔓越莓饅頭可說是店家的招牌，麵皮使用天然蔬果南瓜下去製作染色，增添饅頭的美味視覺，完全不添加任何色素或化學物，真材實料面皮也很Q彈，還有針對女性不錯的蔓越莓果粒，加熱後會有微微的蔓越莓汁流出，吃起來順口，不太敢吃蔓越莓的我也很喜愛很推薦，而且也很養生

⬆ 豆漿  $15 非基因改良 360 ml

趁拿到手的時候趕緊拍張照，照片還沒拍完就忍不住先喝了，豆漿真的好濃，平常來只有冰的，如果想要飲用熱的可以趁早上剛出爐六 、七點的時段過來買 ( 這時間我根本起不來 😫 )

店家用料實在、價格合理，沒有經營粉絲頁及網路行銷， 一直以來走著低調路線做生意，只靠附近或路過、吃過的客人一個帶一個，生意也算不錯，是隱藏在東區後甲巷內的隱藏版美食、好滋味

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