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不好說。料理工作室

📞 0970-760526

⏰ 11:00~15:00、17:30~21:00 星期二公休

🏠 台南市北區公園路437巷10號

七歲以上每人低消$150 / 用餐時間80分鐘 / 禁用外食 / 沒有素食蔬食

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客人介紹公園路巷弄內一家好吃的咖哩，愛吃蘋果的我，聽到有蘋果豬排捲、還據說他們是使用草本香料來製作咖哩，決定要來嚐嚐

不好說。料理工作室剛搬來這裡不久，之前是在宮後街的百年老屋，據說格外有特色，公園路巷弄的新店址就在羿間咖啡旁，由公園路是從鐵道便當旁進去就看到了，停車的部份機車是比較方便的

 

這裡的前身是旺德實驗室，室內的環境都很熟悉，回去爬了以前的文，佈置落差不大

 台南美食。北區。早午餐。下午茶。旺德實驗室。 

🔺 店家規則

不好說。料理工作是專賣也只賣咖哩，有五種咖哩飯可以選擇，餐點可以升級附餐包、例湯、飲品、布丁，另外也有氣泡飲選擇

 

秘製漢堡排 $170

手打漢堡排鮮嫩多汁，搭配歐姆蛋、起司美味順口，裡面有玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔點綴，加入草本香料製作的咖哩自然鹹香好下飯

 

蘋果豬肉捲 $170

第一次吃完實在太想念蘋果豬肉捲了，很快第二次回訪，豬排的軟硬度鬆弛得很剛好，包覆香甜的蘋果，在吃的時候發現豬排和蘋果間是有加入香料的，有加入酸甜的泰式甜辣醬

 

熔岩藍帶豬 $170

旁邊先生原本想點綠咖哩嫩雞，由於太早就賣完了，轉而點了熔岩藍帶豬，豬排中間夾了起司、口感有點義式風味

 

紅茶

第二次來這裡遇到老闆，老闆在櫃檯熱情的問我們夠不夠喝還要不要續杯，雖然我們沒有續杯但感覺滿開心的啦！台南人的熱情

 

餐包

軟法的外酥裡頭帶點韌性的口感，上面灑了乾酪粉和香蒜

 

例湯

兩次來都是遇到排骨湯，建議湯真的趁熱喝好好喝，第一次裡面有南瓜、蘿蔔，香菇，第二次來的料與第一次不同

 

布丁

是台南古早味的焦糖布丁

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❚ 不好說。料理工作室

❚ 電話：0970-760526

❚ 時間：11:00~15:00、17:30~21:00 星期二公休

❚ 地址：台南市北區公園路437巷10號

❚ 備註：七歲以上每人低消$150 / 用餐時間80分鐘 / 禁用外食 / 沒有素食蔬食

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❚用餐日期：2022.09.18

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