收藏糖餅
大東夜市:星期一、星期二、星期五
花園夜市:星期四、星期六、星期日
糖餅是韓國的傳統小吃🇰🇷,之前到韓國旅遊在明洞的街頭有看過阿珠媽製作,本來也很好奇的想要買來嘗鮮,但明洞有些攤家有一個很特別的文化,如果不是消費者只是單純觀光客想拍照會被大聲喝止驅趕,看到阿珠媽正在趕人我也默默地離開沒有買,道地的韓國糖餅味道如何不得而知 ( 感謝朋友提供此圖示意 )
近期在花園夜市看到這家打著韓國街頭小吃的 #收藏糖餅,每次經過都就會觀察一下,在花園夜市人比較多需要排隊,前陣子表妹來台南旅遊我們在大東夜市逛,看到那邊的人潮沒像花園這麼誇張就來嘗試看看糖餅的味道
這裡糖餅有四種口味選擇,偶爾會有隱藏版,那日我們來隱藏版是白醬起司糖餅 #限量20份,另外常態性的就是 #黑糖原味、#黑糖堅果、#黑白滋味、#粉紅戀人,選了有一個夢幻名字的粉紅戀人 💕
點完餐拿號碼牌在附近等候,大東夜市人潮比較少因此沒有等很久
📍 粉紅戀人 $60 🍓 ( 草莓脆果、香草冰淇淋、糖粉、造型餅乾、糖餅 )
糖餅有一點點像烙餅以半煎炸的方式調理,和韓國看到的又有些許不同,之後放上一球香草冰淇淋,用造型餅乾和果乾點綴撒上一些糖粉,剛開始口感酥脆帶著黑糖甜甜的香氣,不過有放冰淇淋餅後來的口感有點模糊奇特,這樣一杯個人是沒有吃完大家各有喜好,最近不論在IG還是美食平台大家都可以看到收藏糖餅,口感依個人為準沒吃過的人還是可以嘗試
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