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- 店名：烏禮 (  觀看 臉書 👆 點一下 )

- 電話：06 - 2231009

- 地址：台南市中西區永福路二段43號

- 營業時間：11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ( 星期二公休 )

- 用餐日期：2019.02.27

📍 每人低消 $180

📍 若有候位，用餐時間90分鐘

烏禮的前身是一家早午餐店，還沒去光顧店家就結束了營業相當可惜，因為時常經過這裡新店家的LOGO讓我產生好奇，到底是鳥什麼還是…❓搜尋了一下原來是「烏禮」啊 🤔 終於解了我許久的困惑

好久沒有和亮亮一起吃飯，我們挑了幾間最後決定來烏禮，我倆都很忙是當天才決定連預約都沒有就直接跑來，幸好18:00熱門時段還有位置

( 拍照忘了調明暗度了… 😅 )

⬆ 聽說裡面位置不算少，那天我們來主要都在一樓，二樓就沒有上去了，店家以乾淨的白色系搭配淺色的木質為風格，比較居家的感覺讓客人吃起飯來也比較放鬆，和在家裡吃飯的感覺一樣

⬆ 燉品主要是這裡的招牌，另外也有其它私房套餐、鍋物及家常菜的選擇

 ⬆ 朋友點的 二仙山珍燉雞 $650 ( 雞腿、雞爪、干貝、鮑魚、翅膠 )

山珍燉雞含的膠質比較多幫助養顏美容，店家的雞湯都是一盅一盅燉煮比例固定，也不額外添加調味料或是辛香料，所以湯頭都是非常自然清爽的雞湯，口感比較清淡，店家有另外附上一小碟子的鹽可以調味使用，可加入湯裡或雞肉沾取使用。

⬆ 謹謹點的 美菇燉雞 $420 湯頭的口感與二仙山珍燉雞差不多，喝起來就像一般的香菇雞湯只是沒有調味，裡頭的雞肉和菇都是比較好的，味道也很自然，一樣有附上鹽巴可以調味

⬆ 湯裡放的菇很特別 😋 個人滿喜歡的

⬆ 我們點了燉品都有加  $150 升級套餐，有附兩種小菜和主食

我們來的那天提供的小菜是炸絲瓜( 左一 ) 和甜菠菜 ( 左二 )，蔬菜都是新鮮的，炸絲瓜讓我覺得特別厲害，絲瓜要用炸的方式來料理似乎不容易，感覺容易變軟爛，而這裡居然完全不會耶，另外主食有白飯或米線的選擇，朋友選了米線 ( 右 ) 感覺也很厲害，朋友說味道淡淡的

⬆ 另外升級套餐在餐前會送上一杯雞精可以品嚐，店家提醒我們趁熱喝是最美味的，他們的雞精還不錯，來這裡就是走養生燉補的路線，平常工作真的太辛苦了 😐

⬆ 店家有販賣滴雞精還有冷凍即食包，冷凍即時包有買三送一

因為跟朋友坐在吧台處，店家要出餐先把龜苓膏放在我們的前方，闆娘也看我們兩個臉部尤其是下巴都有長痘痘，建議我們可以試試看他們的龜苓膏還不錯，一剛開始我們還沒這麼心動，尤其在我的既定印象中龜苓膏是使用龜板做的更不敢問也不會想吃，但一直放在我們的眼前其實滿誘人的，我都跟朋友開玩笑說這算是一種另類的行銷嗎 🤣🤣🤣 隨後朋友點了一個我也跟著點了一個

 ⬆ 港式龜苓膏 $90 不要問不要知道是不是有用龜板做的就好，其實口感不錯，這邊淋上的是真的蜂蜜而不是奶油球，闆娘說這樣最健康，而且蜂蜜可以隨著客人的喜好添加

⬆ 店家的服務很精緻貼心 💕 湯沒有喝完可以幫忙冰鎮真空包裝，回家可以再加熱來喝，這個打包方式真的有嚇到我，這裡的價格雖然比較高些，可是貴也有貴的價值

▪ 店家資訊 ▪ 

烏禮

 06 - 2231009

台南市中西區永福路二段43號

11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ( 星期二公休 )

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