【 活動名稱 】： 2017 BAKING 烘焙藝饗世界
【 活動日期 】： 2017.03.21 ~ 2017.04.04
【 活動地點 】： 台南新光三越新天地6FC區
這次的這篇文章讓謹謹有種不知道該從何寫起的fu，有點一個頭兩個大，其實這次的甜點大賞裡頭有些作品陳列的動線沒有很好，加上有些作品是沒有說明的，這...這...看來是要使用洪荒之力才能將它完成了。
「透過美學、工藝重新定義甜點的滋味」 🍰🍰🍰
裝飾藝術蛋糕種類很廣泛，目前常見的有翻糖、糖霜奶油霜……等。
本次展覽展出翻糖、杏仁膏、奶油、豆乳霜，以及糖霜餅乾等裝飾藝術技巧，超過100個裝飾蛋糕及多種糖霜主題餅乾、收涎餅乾等創作，繽紛造型給您異想不到的綺麗與夢幻。
⬆ 翻糖蛋糕的歷程 🍰 透過介紹才得知翻糖蛋糕是起源於英國 💂
⬆ 首先我們來看看由蘿漾手作藝術坊所展出的作品
他們的作品大多是小女生會喜歡的夢幻公主系列，另外也有屬於色彩比較強烈的作品。
⬆ 謹謹蠻喜歡這一個作品的，簡單優雅不失貴氣，這也是翻糖為何會被視為「貴族」的象徵了
⬇ 接下來這些作品小女生一定很喜歡 👸
⬆️ 上面些作品看起來像是灰姑娘與她的後母還有壞姊姊們，這些作品也讓我想起了芭比娃娃蛋糕 🍰🍰🍰
⬆️ 冰雪奇緣似乎是翻糖蛋糕的必備款
⬆️ 哈! 居然還有少年奇幻漂流 🐯
⬆️ 讓我好奇的是這個翻糖蛋糕上的毛能否下肚 ⁉️
⬆️ 這個應該沒有人不知道他是誰
⬆ 天使蛋糕吊燈
謹謹在拍攝這些照片很小心翼翼，深怕萬一一個不小心東西掉下去砸到蛋糕就完蛋了，相信這些作品一定是作者的寶貝才擺出來展示，而且做這些作品一定很辛苦，就像謹謹很心愛自己的粉雕作品一樣，這些作品在製作者的心理一定是無價的，所以請大家一定要共同的愛護，也請勿觸碰，要小心東西掉落砸到的可能，很多作品都是沒有加裝蓋子保護的，因此要特別小心。
⬆ Venessa Cake 為台南當地的蛋糕工作室，在翻糖方面有著相當豐富的經驗，專門接收客製化的訂單，強調食材的天然，為孩子門打造專屬的特殊回憶 🎂
⬆ 小草堂也是在地具有特色的甜點店
⬆ 小草堂主要的特色是以製作這類型的花朵為主打
⬆ 德妮烘焙廚房
⬆ 這次烘焙展也有展出在地學校 👉 南英商工學生作品
以可愛的卡通圖案居多
接下還有同德家商學生的作品
⬆ 辜韋勳老師 金牌作品 瓦力機器人
⬆ 魏心慧老師 銀牌作品 卑南族少女
⬆ 羅芳如同學 金牌作品 恐龍當家
⬆ 陳柏樺同學 金牌作品 料理鼠王
⬆ 王有欣同學 銀牌作品 天外有奇蹟
兩間學校的老師很優秀帶出很棒的學生製作很棒的作品
接下來另一區是我們的仿真烘焙
《仿真烘焙》打配對黏土的印象!
甜點所帶來的幸福感，不一定要親自品嚐，也能透過仿真黏土的創作，以視覺延續那份滿足與快樂。
仿真甜點黏土屬於較新穎的手作型態，不再是大家就有印象小孩的玩具作品，製作甜點的黏土包含輕量黏土、樹脂黏土、液態黏土、奶油土等，依照創作者的想法造型可大可小，有時在不同造型、部件上，使用不同的黏土魂和創作，以達到作品效果。
⬆ 菇菇魚手做坊
⬆ 夢境左岸
⬆ 朵垛藝術坊
⬆ Kokoma's 工作室也是台南相當知名的，除了糖霜餅乾以外，它的手撕麵包更吸引我，等有時間的時候想要來好好學習
⬆ Cookie Queens 餅乾皇后 的知名度也是相當的高，作品使用的色彩風格鮮明，尤其是上面的皇冠作品，可是它的經典啊 ❗❗❗
⬆ 塔那姆手感烘焙
⬆ 郭桄甄袖珍藝術工作室 接下來的這組作品推薦你一定要到現場去欣賞，每樣東西都很細小卻也很精緻，看了也好療癒，有些作品的優秀之處是照片也無法呈現的，所以一定要去 ( 快去 👣 快去 👣 )
⬆ 現場欣賞更精美唷 ❗❗❗ 謹謹已經在臉書上follow郭桄甄老師作品已經一陣子了，現場欣賞令人更為之讚嘆 👍👍👍
⬆ 手帳看了也都好療癒，但謹謹覺得在製作的過程中要很有耐心，想到什麼畫什麼，還要剪剪貼貼帶一大堆工具出門，似乎要花費一大功夫啊 👍👍👍
有喜歡可以自己去追蹤喔 ➡ 手杖繪日和 IG ➡ Chloe810429
以前謹謹對蝶谷巴特也是非常的有興趣，已經有好久一段時間沒玩了，看到這個又點燃了我對蝶谷巴特的喜愛
其實看到課程資訊又有點心動了 ✌✌✌ 感覺想要讓自己不得閒的感覺
沒玩過可以報名體驗課費用是 $1000 ~ $1500
也有興趣班 ⬇⬇⬇
入門班 4件作品 $3500 / 初階班 作品8件 $8000 / 進階班 作品8件 $10000
另外也有證書班 (面洽)
上課地點：台南市林森路二段192巷54號
台南市東區東安路30巷10弄20號
電話：06 - 2745234
⬆ 慈幼商工烘焙科作品
愛品嚐甜點以外有人會使用手機將完美的擺盤放上IG或臉書與大家分享
以下是超人氣的部落客及甜點生活家的甜點故事 🍰🍰🍰
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⬆ 台南主要知名具特色的甜點店都在這，謹謹也默默地收藏了幾間成為手中名單
⬆ 這邊還有很多手作活動，報名資訊在這裡 👉 點我一下
⬆ 卡有限定快去換 🍰🍰🍰
打完這篇文姐也是暈了 😵😵😵 怎麼會至麼長啊 😵😵😵
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