【 店名 】: 逢甲三媽臭臭鍋 創始店
【 電話 】: 04 - 23112008
【 地址 】: 台中市西屯區西屯路二段201號
( 熱門時段停車格不是很好找到有空位的,謹謹是停在附近不遠處有一個收費停車場 - 不貴 ) 👉 從店內看出去的左前方方向
【 營業時間 】: 11:00 ~ 02:00
【 用餐日期 】: 2016.06.21
每回的台中行謹謹都會事先策劃好行程,但上一回的台中行,謹謹是對晚餐一點頭緒也沒有啊 😱😱😱,幸好這次有史哥哥的幫忙才能想到要去哪兒吃晚餐
最先剛開始史哥哥說要帶謹謹去吃三媽,其實當下的謹謹認為三媽很普通啊,在台南不也是可以吃的到嗎?!嗯!!後來去吃了之後,謹謹明白為何史哥哥來台中要帶謹謹去吃三媽了,托史哥哥的福才能吃到好吃的三媽
其實三媽越來越少了,謹謹看過的不是辣媽就是珍媽,大都是脫離三媽更改過後的名字,還有一些『 離離扣扣 』的店名,說真的去吃飯還是要顧慮到衛生的問題,而且口感也是很重要的,這間逢甲三媽臭臭鍋是謹謹吃過目前品質最好的臭臭鍋了,或許下回還有機會到台中謹謹還是會想再去吃一次
史哥哥一剛開始跟謹謹說明這間是三媽臭臭鍋的創始店,其實一剛開始謹謹還上網GOOGLE了一下還不是很相信史哥哥,後來牆面上有掛著創始店的稱號謹謹勉強的相信史哥哥,但還是想知道究竟
據說三媽臭臭鍋的創始人 ➡ 張宗陽 ,曾經因為賭博生意失利負債千萬,人生失意的時候老婆與丈母娘都沒嫌棄他,為了感激丈母娘,於是使用了丈母娘的外號做為命名。
而且臭臭鍋的發跡是起源於 彰化員林
( 到底是哪???有人知道嗎??? )
逢甲三媽臭臭鍋雖然是雙店面,可是客人還是好多,店裡都擠滿了人,倘若店裡的座位不夠戶外也有座位,但是在夏日還是做裡面比較涼啦!有冷氣可以吹,很涼啦!!
⬆ menu
謹謹雖然在其他地方吃三媽臭臭鍋價位大都是落在 $110,雖然價位比其他三媽貴了一些些,但一切都很值得,因為環境舒適、料多實在又乾淨,自助吧檯的衛生也很好,多這 $10 當然值得啊!
⬆ 自助吧台可以使用醬料,還有飲料可以暢飲,而且熱炎炎的夏日還有冰淇淋 🍦 可以吃
其他有的店家醬料區比較凌亂,而且容器看起來非常的可怕,可是這間的三媽就乾淨許多了 👍
通常謹謹與史哥哥都會點大腸臭臭鍋 ($120) 居多,是最基本的也是最經典的,而且這邊的鍋很乾淨,因為有的其他店家臭臭鍋裡會不小心混入一些雜質,而這邊的不會,湯頭也比較好喝,料也很多
謹謹的泡菜臭臭鍋 ($120),謹謹其實比較不喜歡把冬粉直接放下去煮,通常有的店家是這樣子的,但通常這樣做法的話配料就會比較少,這邊就沒有放入冬粉了,謹謹倒是吃得挺開心的 😍
這是其他我們單點的部分,雖然都是史哥哥點的,但還真的幸虧史哥哥有點這些配料,這樣謹謹才能吃得飽飽 ✌✌✌
豬肉 $60、大腸 $60、蟹肉棒 $30
份量很多,豬肉新鮮有厚度有彈性,大腸也是很乾淨很新鮮,蟹肉棒就沒有討厭的冷凍味還反而有蟹肉汁的味道
這間三媽是不是真的很不錯呢?!
不過這條路上的三媽有兩間,千萬不要走錯間了,這間是靠近逢甲而且是雙店面的喔!!不要認錯了