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協興珍餅店

📞 08-9322732

⏰ 09:00~22:00

🏠 台東縣台東市仁愛街84號

來台東吃炸雞、吃麻糬，還要吃古早味美食 封仔餅

封仔餅可說是克勤克儉過中秋的產物 ，在粗茶淡飯的年代，這種陽春月餅很常見，西部發展的早，封仔餅早已被淘汰 ，台東發展的慢，傳統口味反而流傳至今 ，大都維持紅色薄紙包裝

目前製作封仔餅的漢式餅家目前剩五家 ，協興珍餅店是其中之一，老店的美味流傳超過半世紀

協興珍餅餅店位在當地著名的天后宮前，重要的盛事都在這裡舉行，包括炸寒單，這次來的時候正好碰上十二年一次的建醮，炸雞店因此公休沒開

來這裡就是為了這一區的餅啦！

協興珍餅舖的封仔餅有5種口味

綠豆、紅豆、白豆、芋頭、肉餅

綠豆是招牌、白豆特別、芋頭必吃、肉餅古早味，有10入也有迷你版的5入，不同口味10入5入價格都不太一樣，送人自己吃都很可以

這次來買了5入的綜合版 $100

裡面有兩個芋頭、綠豆、紅豆、白豆各是一個，封仔餅蓬蓬圓圓白白，口感跟一般的餅吃起來真的有點不太一樣，外層口感是比較厚、層次是比較實的，一剛開始可能會有點不惜慣口感，越吃越好吃，裡面的內餡不甜也不膩是剛好的

🔺 封仔餅保存期限

店內除了封仔餅還有販售一些小零嘴、古玩，有一點柑仔店的感覺

❚ 協興珍餅店

❚ ⁡電話：08-9322732

❚ 時間：09:00~22:00

❚ 地址：台東縣台東市仁愛街84號

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❚ 購買日期：2022.09.23

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