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糊同燒肉夜食 // 胡同燒肉11號店

06-2892233

台南市東區中華東路三段357巷5號

星期一 ~ 星期日 18:00 ~ 23:00 / 星期六、日加開 12:00 ~ 14:30

服務費10% / 可刷卡

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趁著節日和旁邊先生一起來沒吃過的燒肉店用餐，那天是情人節我們其實當天才訂位，我們訂到21:00的時間，雖然剛過用餐時段到的時候門口還是很多人，我們差不多也等了半小時才入座

燒肉胡同目前在台灣有11家分店，台南這間正是11號分店，以「糊」為此命名，每間分店有著不同部首的「胡」字為代表

 

台南糊同燒肉位在中華東路巴克禮公園旁，晴天包子旁的巷子進去就到了，目前說沒有特約停車的部份，我們是停在中華東路上的車格

內用座位有吧台座位15個、4人桌兩張、6人桌兩張、6人桌兩張、兩個包廂，座位上來說真的不多，如果需要包廂低消$10000，包廂空間舒適提供置物櫃，我們來的時候剛好免費被安排到包廂不過同包廂其它桌還有不認識的人

 點餐的部份是單點方式無套餐組合，提供澳洲和牛、日本和牛、安格斯黑牛、伊比利豬、台灣豬、羊肉、雞肉、海鮮、蔬菜、小菜、湯品、甜點、飲品、酒

詳細菜單 👉 https://www.gyen.com.tw/food

有桌邊服務幫忙燒烤，另外令我印象比較深的服務，那天是節日人比較多店家較忙，服務員把肉放上烤盤交代我們差不多記得翻面，他先去忙一下，我跟前面那個身為業務的旁邊先生都很忙著回覆訊息忘了翻，於是肉有點焦但我覺得是還能吃的範圍，服務生二話不說直接打掉幫我們換上新的肉 ( 我們有跟服務生說不用，為了品質他仍然堅持 👍 )

本次用餐贈送的小菜 👉 手作毛豆 一般單點是 $60

 

⬆燒肉提供酌料 👉 蔥、洋蔥丁、檸檬汁

 

⬆ A5日本和牛菲力 $2250/141g

這裡的A5和牛是秤重計價，服務員會事先告知價格確認後才會把肉拿出來

 

 ⬆ 胡同招牌牛肉湯 $180

 

 ⬆ 椒鹽霜降松阪豬 $230

松阪豬是我每次到燒烤店必點的，松阪豬肉質要用烤的方式才最對味！

  ⬆ 伊比利椒鹽豬肋條 $300

滑嫩口感、香料對味讓我超愛這裡的豬肋條 ✨✨

 

⬆ 椒鹽雞軟骨 $220

目前燒烤店的雞軟骨我最喜歡他們家的，雞軟骨外層有蒜香的香氣，有點忍不住一個接一個吃

⬆ 蟹膏生干貝 $230

 

吃肉也要吃點菜 綜合野菜 $190

玉米、櫛瓜、青椒、杏鮑菇

 

茶泡飯 $50

本來想點鮮鮭魚茶漬飯沒有我們點這個

 

新鮮台灣柳橙汁 $120、蘋果汁 $90

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❚ 糊同燒肉夜食 胡同燒肉11號店

❚ 電話：06-2892233

❚ 地址：台南市東區中華東路三段357巷5號

❚ 營業時間：星期一 ~ 星期日 18:00 ~ 23:00 / 星期六、日加開 12:00 ~ 14:30

❚ 備註：服務費10% / 可刷卡

❚ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/hutongyakiniku11/

 

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