旱溪夜市在台中有10多年的歷史，來了台中這麼多次卻從沒來逛過，在逛過一次之後真心覺得有別於逢甲觀光夜市還要好逛，美食的重複性不高，還有很多隱藏版美食，在電視新聞上也曾看過媒體的採訪，經過介紹它是有在品質把關的夜市，還會發現它吸引人的所在是 👉 人情味 ❤ 相當照顧攤商，也不去妨礙附近的居民造成困擾
♦ 停車資訊 🅿
台中市東區旱溪東路一段 每星期二、四、五、六
我們從東英一街進入，在與一心街這個路口可以看到嘟嘟房停車場，雖然有很多車子在排隊等待進入停車場，其實速度很快不用擔心沒有車位停、收費也不高，如果沒有記錯一個小時是$20，為了不要造成鄰居的困擾，周邊的巷弄旱溪夜市都有做管制，是沒有辦法進入找車位停車的，另外我們在逛夜市的時候，有發現夜市裡也有車位可以停的只是比較少
和朋友來台中的最後一站，我們餓到不行，趕緊來瞧瞧旱溪夜市的美食吧 🤤
🔻 辣騷魚蛋
我們停好車由最近的入口進入，我們直接走靠近東英一街的邊排逛吃的，肚子太餓看到鍋子滿滿療癒的魚蛋馬上來一串
⬆ 鍋子裡的魚蛋有分辣跟不辣，另外有11種口味可以選擇：蒜味、洋蔥、芥末、辣椒、孜然、檸檬、海苔、咖哩、起司 一串$30、兩串$50、五串$100
還有一個最新隱藏版口味 🆕 地獄辣 😲 一串 $40
⬆ 我吃的是有辣的那鍋魚丸配上咖哩，朋友說好辣 😝 像我吃辣的人就覺得麻辣而已 🌶 是舒服的辣那種，對不吃辣的人來說可能真的會有點辣度
很難想像地獄辣那會是辣到什麼層度 🤔
🔻 東北小爺
白色的招牌在夜市中有點醒目，我們經過這裡馬上停下來，這是網友們都很推薦的 東北小爺眷村手工水餃 👍
有賣 👉 手工水餃 $60 ( 10顆 )、酸辣湯 $25、手工貢丸湯 $25
⬆ 手工水餃 $60 一份10顆
和朋友點了一份水餃一起享用，旁邊有商家調好的醬料可以佐醬，喜歡吃比較有口感麵皮的我會覺得他的水餃煮比較熟，不過餡料的香氣是在的
( 為了拍這張照片，兩位豬隊友拿出手機幫忙打光 😘 )
吃了兩攤總是要有喝的，接下來這攤完全是重頭戲 🤗🤗🤗 來旱溪必買
🔻 ㊣豐原祖傳鳳梨冰 🍍
今年特愛吃鳳梨的我一定要來這家祖傳鳳梨冰 🍍
這家鳳梨冰位在靠近東學街的那個方向，如果想直接買鳳梨冰就從這個入口進入馬上就到了
⬆ 這攤真的超夯，第一次來遇到長長人龍，不過其實排隊速度很快，一下子就可以喝到好喝的鳳梨冰了 😋
這裡不只賣鳳梨冰，還有鮮奶鳳梨冰及鳳梨茶三種選擇，一杯都是$30
這個是沒有辦法調甜度的都是固定，冰量可以微調少冰，謹謹喜歡整杯都是冰的口感，如果想要拍照紀念建議不要調整冰量，不然會沒有辦法拍到上面可口的蜜鳳梨喔 ( 小小提醒啦 😅 )
鳳梨冰搭蜜鳳梨超美味，上面的鳳梨單吃也好吃，可惜沒有單賣上面的蜜鳳梨，不然就可以買回家給自己當伴手禮，離開夜市前又跑去買了一杯 😋 現在偶爾都還是會想念這美味 🤤
接下來這攤也是旱溪夜市裡的超人氣必吃美食 ✨✨
方臉師傅在祖傳鳳梨冰大約兩點鐘方向，也可以滑至上面的地圖，地圖有標示
除了在旱溪夜市，大慶夜市、太原夜市也都有設攤
♦ 大慶夜市 星期三、六、日
台中市南區建國南路一段208號
♦ 太原夜市 星期一、四、五、六、日
台中市北屯區太原路三段
這攤也是排隊、排隊、排隊，不過速度也很快，除非遇到賣完重新等料起鍋，可是有時候真的要早點來，像米血有時候就滿快賣完了，像第一次來我們買的時候還有，輪到後面的人就沒有了，九月份第二次來旱溪夜市，我們大約在八點多九點的時間就沒有米血可以買了
⬆ 蒜香豆干 $60
豆干是軟嫩的，加上蔥及醬汁口感順口，有蒜香及微微的辛味，拿到是燒燙燙的，我自己比較喜歡放涼吸飽醬汁的口感
⬆ 三杯米血 $50
米血裹上淡香的三杯醬汁一起入口很美味，搭上豆干吃味道相輔絕配
🔻 現做旗魚黑輪
這攤旗魚黑輪朋友看到有網友推薦說要吃，然後我也想說來了，那就也吃一下 😋
⬆ 這一攤的旗魚黑輪一枝 $25，超大一枝，這樣才能吃的到它的口感，才能滿足 😊
⬆ 有很多各式各樣的醬料可以選擇，這應該是我看過提供最多種醬料的旗魚黑輪癱了
番茄醬、檸檬、芥末、哇沙米、辣椒醬、甜辣醬、胡椒粉、海苔，還有兒童醬 >>> 對了!兒童醬是什麼 ? 🤔
⬆ 謹謹的習慣是配上番茄醬和胡椒，美味 😋 這攤的旗魚黑輪吃起來真的有魚漿的味道，然後口感是Q彈的
以上是謹謹第一次的旱溪夜市，九月又和旁邊先生來了第二次，繼續來發掘美食 🤤
🔻 魷魚船炸魷魚
魷魚船炸魷魚靠近旱溪東路上的邊排，旁邊走來走去不知道要吃什麼剛好看到這個滿吸引他的，這攤的炸魷魚提供了許多口味選擇
一份 $100
而且這攤的速度很快，把炸好的魷魚切小塊裝在盒子裡，口味及包裝我覺得以夜市來說滿精緻的
外酥而裡面Q彈，口味上旁邊先生選了蒜味胡椒，老闆放了滿多蒜頭顆粒，搭上胡椒鹹鹹的口感，滿入口的 😋
🔻 洪媽媽鹽水雞
這攤洪媽媽鹽水雞位在剛剛介紹的魷魚船旁邊，平時在其它地方也有設攤
台中中區中華路一段113號
星期一 ~ 星期日18:30 ~ 01:00 ( 星期二、星期三公休 )
那陣子愛吃鹽水雞的我，看到這攤這麼多人忍不住好奇，在旁邊先生買完炸魷魚我也來買鹽水雞
每個菜色看起來新鮮乾淨，讓人每樣都想來一個 🤤 上面沒有標價，不過是可以詢問的，避免爭議
⬆ 其中讓我覺得最特別的是魚皮，看到買的人至少都有點一份這個，而且魚皮含有豐富的營以價值，所以我點了一份試試
謹謹全部有點雞胸、高麗菜和魚皮，這樣是$150，切完所有的料闆娘撒上調味料還有雞肉斜放流出的(湯)(雞)汁 ? 佐味
雞胸肉扎實實在，高麗菜也很脆，魚皮不知道是什麼魚，不過吃起來是軟軟的
🔻 小烏龜西點手作坊
這攤是我最想要買的卻沒有買到，那時候才剛21:00而已，哇哩咧 😲 只能下次來碰運氣了
這攤的老闆剛出生的時候黃疸過高，患有小兒麻痺，在成長過程中和一般人沒有兩樣，只是講話比較不清楚，雖然有著缺陷，他仍然靠自己的力量過生活，值得敬佩讓人想支持他
跟我一樣沒有買到或不方便到現場可以參考宅配的方式，粉絲專頁有說明
旱溪夜市資訊
台中市東區旱溪東路一段
每星期二、四、五、六
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